Myatika Addin

Sebelum aku jumpa resepi kimchi yang aku guna ni, aku selalu jumpa resepi yang susah nak buat, atau pun menggunakan bahan yang terlalu banyak. Padahal, tak sampai sepuluh bahan pun diperlukan sebenarnya. Bila ada kimchi ni, ada banyak masakan lain yang boleh cuba dimasak. Contohnya kimchi jjigae, kimchi bokkeumbab dan kimchi jeon. Bila buat kimchi sendiri, kita tau tahap kesegarannya. Maka, jomlah aku kongsikan cara membuat kimchi yang mudah, ringkas dan sedap.  Bahan bahan yang diperlukan untuk buat Kimchi: Kobis panjang Kucai Serbuk Cili Garam Kasar Gula Bawang Putih Kisar Sos Ikan Air Cara membuat Kimchi: Belah kobis panjang yang dah dibersihkan kepada 4 bahagian. Potong setiap bahagian tadi kepada saiz mudah makan. Aku potong pendek sikit dari panjang ibu jari aku.  Ratakan satu bahagian kobis dalam mangkuk besar, taburkan rata garam kasar. Kemudian, masukkan lagi satu bahagian kobis, taburkan rata garam sekali lagi. Ulang lapisan by lapisan sampai habis kobis. Masukkan se...

Hai semua. Ada tak antara korang yang suka makan makanan dari Korea Selatan macam aku? I have to admit yang aku paling suka makan jjigae. Tak kisahlah jjigae apa. Aku pernah cuba masak resepi sundubu jjigae sebelum ni. Tapi bila aku ikut resepi tu, macam ada yang tak kena. Tapi! Akhirnya aku dah jumpa resepi mudah yang memang confirm korang rasa macam boleh ulang masak sendiri je banyak kali lepas ni. So, jom aku kongsikan resepi mudah untuk memasak Sundubu Jjigae ni. First, jom tengok senarai bahan yang diperlukan. Resepi ni pun tak perlu menggunakan gochujang tau, which bagi aku rugi untuk dibeli sebab bukan selalu pun mood nak makan makanan Korea tu datang kan? Lainlah kalau memang pakai hari-hari. Bahan-bahannya adalah:  1/4 Bawang Holland  Green Onion  Daging Kisar  3 sudu Serbuk cili  2 cawan Air  2 sudu Bawang Putih Kisar  3 sudu Kicap Masin  2 sudu Sos ikan  Cendawan  2 Ketul Taufu Lembut  Telur  Black Pepper & Cili...